La grossesse est un voyage complexe, mais beau pour les femmes qui choisissent d’en faire l’expérience. Il favorise une gamme d’émotions qui vont de l’exaltation, l’autonomisation, et la promotion des liens. Mais c’est aussi une période éprouvante, pleine de confusion, voire de doutes. Souvent, les femmes ne savent pas ce qu’elles devraient ou ne devraient pas consommer pendant la grossesse, surtout si c’est leur premier bébé. Ils peuvent même passer des heures à écouter les conseils d’amis et de membres de la famille – qui disent souvent qu’il n’y a rien de mal à manger pour deux. Cette vieille maxime est inexacte et peut entraîner un gain de poids malsain chez la mère, un diabète gestationnel et une tension artérielle excessive. Il est plus important pour une femme enceinte de manger sainement que de manger beaucoup. En moyenne, les femmes enceintes ont besoin de manger seulement environ 300 calories de plus par jour (c’est un yaourt grec et un muffin anglais à grains entiers).
Oeufs
Les œufs contiennent plus de 12 vitamines et minéraux, sans parler des protéines de haute qualité ! Ceci est important pour le développement du fœtus pendant la grossesse. Les œufs sont également riches en choline, qui favorise la croissance cellulaire et le développement du cerveau fœtal, tout en prévenant les anomalies du tube neural. Si vous vous demandez s’il n’est pas dangereux de consommer des œufs pendant la grossesse, ne vous inquiétez pas ! Les œufs sont sûrs et très bénéfiques pour les étapes de la grossesse. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, assurez-vous de vous en tenir aux œufs entièrement cuits ! Les œufs crus ou insuffisamment cuits peuvent augmenter la présence de la bactérie salmonelle.
Fruits et légumes colorés
Les plus colorés, les plus riches en nutriments et antioxydants. Alors n’hésitez pas à emballer votre assiette avec des fruits et des légumes vibrants pour chaque repas. Les antioxydants peuvent aider à prévenir de nombreuses malformations congénitales, comme le syndrome d’alcoolisme fœtal.
Saumon
Si votre amour des fruits de mer a été étouffé par des niveaux élevés de mercure, le saumon est là pour vous sauver la mise! Avec modération, le saumon est excellent à manger pendant la grossesse. Contrairement au maquereau, à l’espadon et au tile, il contient de très faibles quantités de méthylmercure, un composé qui peut être dangereux pour le développement du bébé. Le saumon est riche en protéines et en oméga 3, ce qui est important pour la santé cérébrale de votre bébé.
Fèves
Les haricots se présentent sous différentes formes : haricots noirs, pois chiches, haricots pinto, haricots rouges, haricots garbanzo, etc. Ces légumineuses largement uniques sont une source phénoménale de protéines et de fibres. Leur teneur élevée en protéines et en nutriments en font une excellente option alimentaire non seulement pour les femmes enceintes, mais aussi pour les végétaliens pratiquants. Pendant la grossesse, les fibres sont importantes pour soulager la constipation et les symptômes des hémorroïdes. Les haricots contiennent également de nombreux bons nutriments pour le bébé, comme le fer, le calcium, le zinc et le folate, qui jouent tous un rôle important dans le développement du fœtus.
Pommes de terre douces
Avec des quantités exceptionnelles de fibres, de vitamine A, d’acide folique et de vitamine C, les patates douces sont facilement l’un des meilleurs aliments pour la grossesse ! Pendant la grossesse, le tractus gastro-intestinal ralentit, ce qui vous expose à un risque de constipation et d’hémorroïdes. Les patates douces peuvent offrir un certain soulagement naturel à ces symptômes. Les patates douces ont également un faible index glycémique, ce qui signifie qu’elles n’augmentent pas les niveaux de sucre dans le sang lors de la consommation.
Grains entiers
Les céréales, y compris le blé entier, l’orge, le maïs, etc., sont toutes importantes pour la grossesse. Leur haute teneur en fibres et en éléments nutritifs, y compris la vitamine E, le sélénium, le magnésium et les phytonutriments aident à protéger le fœtus tout au long de son développement. La quantité recommandée de fibres pendant la grossesse est de 28 grammes par jour. Les grains entiers peuvent aider les futures mamans à atteindre cet objectif !
Noix de Grenoble
Ces noix délicieuses et croustillantes sont une excellente collation pour les femmes enceintes. Ces noix de remplissage sont la meilleure source végétale d’oméga-3, qui sont essentiels au développement du cerveau de votre bébé. Les noix sont également excellentes pour détendre les vaisseaux sanguins, ce qui peut vous aider à contrôler votre tension artérielle pendant la grossesse. La teneur élevée en fibres, en protéines et en matières grasses saines des noix peut également maintenir votre appétit nouvellement actif satisfait tout au long de la journée.
Yogourt grec
Le yogourt grec contient deux fois plus de protéines que le yogourt ordinaire et constitue une source optimale de calcium. Avec un énorme 15 grammes de protéines par portion, cette collation est merveilleuse pour les futures mamans, surtout si elles cherchent à augmenter leur apport en protéines. Il est important de consommer suffisamment de protéines et de calcium pendant la grossesse, car votre bébé en développement peut potentiellement se nourrir de vos réserves de nutriments, ce qui peut rendre une future maman carencée en nutriments.
Verts à feuilles foncées
Rempli de vitamines A, K, C, d’acide folique et de feuilles vertes sont reconnus pour favoriser le développement du fœtus et la santé des yeux. Au début de la grossesse, il est particulièrement important de consommer des légumes à feuilles foncées. C’est parce que la teneur élevée en folate peut prévenir les malformations congénitales potentielles et protéger le système nerveux de votre bébé.
Quinoa
Saviez-vous que le quinoa est l’une des seules protéines complètes d’origine végétale ? Cela signifie que le quinoa contient tous les acides aminés essentiels, ce qui est fantastique mère d’essayer de limiter leur consommation de viande. Ce grain contient de grandes quantités de protéines et de fer, ce qui est bon pour la santé du bébé et de la maman.
